3 BENEFICIOS de la curcuma
1. La cúrcuma contiene compuestos bioactivos con potentes propiedades medicinales.
La cúrcuma es la especia que le da al curry su color amarillo. Se ha usado en India durante miles de años como hierba especiada y medicinal. Recientemente, la ciencia ha comenzado a respaldar lo que los indios han sabido durante mucho tiempo … realmente contiene compuestos con propiedades medicinales.
Estos compuestos se llaman curcuminoides, el más importante de los cuales es la curcumina.La curcumina es el principal ingrediente activo en la cúrcuma. Tiene poderosos efectos antiinflamatorios y es un antioxidante muy fuerte.
2. La curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural
La inflamación es increíblemente importante.Ayuda al cuerpo a luchar contra los invasores extranjeros y también tiene un papel en la reparación del daño.Sin inflamación, los patógenos como las bacterias podrían fácilmente tomar control de nuestros cuerpos y matarnos. Aunque la inflamación aguda (a corto plazo) es beneficiosa, puede convertirse en un problema importante cuando es crónica (a largo plazo) y se despliega de manera inapropiada contra los propios tejidos del cuerpo. Ahora se cree que la inflamación crónica de bajo nivel juega un papel importante en casi todas las enfermedades occidentales crónicas. Esto incluye enfermedades del corazón, cáncer, síndrome metabólico, Alzheimer y varias afecciones degenerativas.Por lo tanto, cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica tiene una importancia potencial para prevenir e incluso tratar estas enfermedades. Resulta que la curcumina es fuertemente antiinflamatoria, es tan poderosa que coincide con la efectividad de algunos medicamentos antiinflamatorios.
En varios estudios, su potencia se ha comparado favorablemente con las drogas farmacéuticas anti inflamatorias … excepto sin los efectos secundarios.
3. La cúrcuma aumenta drásticamente la capacidad antioxidante del cuerpo.
Se cree que el daño oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento y muchas enfermedades.Implica radicales libres, moléculas altamente reactivas con electrones desapareados. Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias orgánicas importantes, como ácidos grasos, proteínas o ADN. La razón principal por la que los antioxidantes son tan beneficiosos es que protegen nuestro cuerpo de los radicales libres. La curcumina es un potente antioxidante que puede neutralizar los radicales libres debido a su estructura química. Pero la curcumina también aumenta la actividad de las propias enzimas antioxidantes del cuerpo.De esa forma, la curcumina ofrece un golpe de uno contra dos contra los radicales libres. Los bloquea directamente y luego estimula los mecanismos antioxidantes del cuerpo.
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